Vlass

Op een zucht van duin en strand serveren we u heerlijke creaties van vis, vlees en wild, telkens met passie bereid.
Om van de culinaire sensatie een echte beleving te maken, hechten wij veel belang aan gezelligheid.
Daarom kiezen we bewust voor een intieme setting met een beperkt aantal plaatsen.
Dat is wat VLASS charmant en elegant maakt.

‘Fine wines at the coast’

Geselecteerd door Sommelier Kenzo
De filosofie van een glas wijn…
Het perfecte huwelijk tussen een gerecht en een wijn blijft een dagelijkse zoektocht.
Een gerecht in balans brengen of juist versterken, daar zorgt het perfecte glas wijn voor.

Het was een eer om de erkenning van ‘Sommelier van het jaar, West-Vlaanderen ’ in de wacht te slepen.
Het onderhouden van een zo breed mogelijke kijk op de wijnwereld blijft voor mij het motto van een echte ‘Sommelier’.

Geniet!

Contact

Leopoldlaan 246
8430 Middelkerke
059 30 18 37
info@vlass.be
www.vlass.be