Les bières locaux: le gout de la côte

À Middelkerke, trois brasseurs produisent de délicieuses bières locales. Vous pouvez goûter ces bières dans de nombreux cafés et restaurants locaux. Ils peuvent être achetées dans un certain nombre de magasins locaux aussi. Vous pouvez également commander directement auprès des brasseurs.

La brasserie Jus de Mer est la seule qui brasse à Middelkerke même et utilise que du houblon belge. La brasserie peut être visitée et les salles peuvent être loués pour des fêtes, des séminaires et d’autres événements.

La Kustbrouwerij brasse ses bières en tant que brasseur invité dans la brasserie centenaire Deca à Woesten (Vleteren). Toutes les bières sont brassées avec du houblon belge et portent le label de qualité 100% flamand de l’Ouest. La spécialité est la maturation avec des morceaux de bois tels que le bois de pomme (triple), le hêtre (la bière de noel) et le bois de citron ou de genièvre.

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