Opleiding grootkeukenmedewerker

In het opleidingscentrum kan je de opleiding grootkeukenmedewerker volgen met als doel in te stromen in de reguliere arbeidsmarkt.

Toelatingsvoorwaarden       

  • Werkzoekende
  • Leeftijd vanaf 18 jaar
  • Over een normale fysieke gezondheid beschikken
  • Geen voorkennis of ervaring nodig
  • Basiskennis Nederlandse Taal 1.2

Inschrijven

opleidingen@middelkerke.be

De cursus begint op verschillende momenten tijdens het jaar.

Praktisch

  • Gratis opleiding in praktijkgerichte omgeving
  • Dagelijks van 7.45 tot 16.15 u.
  • Professionele instructeurs vanuit het volwassenenonderwijs
  • Werkervaring via stages
  • Gratis middagmaal
  • Gratis arbeidskledij en werkmateriaal

Modules en getuigschriften

  • Koude keuken
  • Initiatie snacks
  • Initiatie warme keuken
  • Nagerechten
  • Basis zaal
  • Interactie zaal en keuken
  • HACCP

Na het slagen voor deze modules en stage behaal je het getuigschrift grootkeukenmedewerker.

Stage

Een eindstage van 4 weken is een verplicht onderdeel van de opleiding. Tijdens deze stage wordt de opgedane kennis getoetst aan het werkveld en doe je bijkomende praktijkervaring op. De stageplaatsen zijn gelinkt aan openstaande vacatures met de mogelijkheid om door te stromen naar werk.

Bijkomende vorming op maat

Voor cursisten die laagtaalvaardig zijn, wordt taalcoaching op de opleidingsvloer aangeboden.

Op vaste tijdstippen voorzien we algemene vorming, bestaande uit training sociale vaardigheden, ergonomie in de keuken, sollicitatiebegeleiding…

Bijkomende voordelen

  • VDAB lijnpas of km vergoeding
  • Kinderoppasvergoeding
  • Opleidingsvergoeding mits 1 jaar werkzoekend en kind ten laste

In samenwerking met:

            

Schrijf u in op de nieuwsbrief van Gemeente Middelkerke