Panneau d'information Coude Scheure
Koude Schuur (hoeve Coude Scheure)
Deze hoeve was oorspronkelijk een uithof van de tempeliers. Ze wordt al vermeld in 1392 en staat afgebeeld op de kaart van het Brugse Vrije naar Pieter Pourbus (1561-1571). De tempeliers kregen deze grond rechtstreeks door schenking van de graven van Vlaanderen in de 12de eeuw. Ze gebruikten de geschonken grond als landbouwgrond en trokken daarom ook dit grote hof op. De walgracht omsloot een woonerf van wel 100m op 100m en was tot 8m breed. Het ging dus om een vrij prestigieuze site.
De naam 'Koude Schuur' verwijst naar de natte bodemgesteldheid die ervoor zorgt dat de grond in de lente moeilijk opwarmt. Deze ‘koude gronden’ zijn de ingepolderde IJzerpolders, waarop dit hof werd aangelegd. Van de oorspronkelijke omwalling zijn nog steeds sporen zichtbaar, al is de hoeve in 1921 heropgebouwd na oorlogsschade. Waarschijnlijk was de architect Théo Raison voor het ontwerp van de wederopbouw verantwoordelijk.
Koude Schuur - Hoeve Coude Scheure
Cette ferme était à l’origine une dépendance agricole des Templiers.
Elle est déjà mentionnée en 1392 et figure sur la carte du Franc de Bruges d’après Pieter Pourbus (1561-1571).
Les Templiers reçurent ces terres directement par donation des comtes de Flandre au XIIᵉ siècle. Ils utilisèrent ces terres données comme terres agricoles et y construisirent donc cette grande ferme.
Le fossé entourait une cour d’environ 100 m sur 100 m et pouvait atteindre 8 m de large. Il s’agissait donc d’un site assez prestigieux.
Le nom Koude Schuur renvoie à la nature humide du sol, qui fait que la terre se réchauffe difficilement au printemps.
Ces terres froides sont les polders de l’Yser, gagnés sur les eaux, sur lesquels cette ferme fut aménagée.
Des traces de l’enceinte d’origine sont encore visibles, même si la ferme fut reconstruite en 1921 après les dégâts de guerre.
L’architecte Théo Raison fut probablement responsable du projet de reconstruction.


