De Soete'rie
Restaurant De Soete'rie, gelegen in het charmante Hotel Acropolis, neemt dit jaar deel aan het prestigieuze Champagneweekend. Voor deze gelegenheid heeft het culinaire team van De Soete'rie een exclusief menu samengesteld, waarin verfijnde gerechten worden gecombineerd met de beste champagnes.
Champagneweekend
Amuse / koude starter
Oester - komkommer - groene appel - champagne
Voorgerecht
Sint-jakobsvrucht – bloemkool – beurre noisette
Visgerecht
Tarbot – prei – grijze garnalen – champagnesaus
Hoofdgerecht
Kalf – knolselder – morieljes – aardappel
Dessert
Framboos – witte chocolade – champagne
€ 105 p.p. zonder dranken
€ 140 p.p. met aangepaste champagne
Reservatie verplicht
Menu verkrijgbaar op 13, 14 en 15 november 2026