Restaurant De Soete'rie

Restaurant De Soete'rie, gelegen in het charmante Hotel Acropolis, neemt dit jaar deel aan het prestigieuze Champagneweekend. Voor deze gelegenheid heeft het culinaire team van De Soete'rie een exclusief menu samengesteld, waarin verfijnde gerechten worden gecombineerd met de beste champagnes.

Champagneweekend Menu 

Champagneweekend

Een feestelijk menu vol verfijning

Menu

3 amuse-bouche

Truffelrisotto met champagne

Coquille met huisbereide ganzenlever, champagne, crème d'Isigny en zalf van knolselder

Soep van doperwten en munt

Laag gegaarde fazant met bospaddestoelen en champagnesaus

Trifle van vanilleroom, champagne en rood fruit

€105 per persoon

Met aangepaste champagne: +€45

Reservatie verplicht

 

Restaurant De Soete'rie - Hotel Acropolis De Soete'rie
Westendelaan 94 - 8430 Middelkerke
+32 484 555 888 
info@hotelacropolis.be
De Soete'rie